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Les produits du producteur Bisch de Bruche

ARTISAN CONFISEUR

Bisch de Bruche, c’est une histoire de famille née de l’amour des bonnes choses et d’une bonne dose de savoir-faire.

Gastronomie et artisanat

Alban Bisch, 29 ans est un jeune alsacien gourmand, passionné de gastronomie à la fois artisan et entrepreneur. En 2014, il crée la marque Bisch de Bruche, un clin d'œil à son nom et sa région. La Vallée de la Bruche, où il a implanté le laboratoire Bisch de Bruche, est un véritable havre de nature situé entre Alsace et Vosges.

Dynamisme et développement local

Spécialiste dans la conception de pain d’épices et confiseries traditionnelles, Bisch de Bruche compte désormais parmi les entreprises alsaciennes dynamiques. La sélection des matières premières se fait dans le respect du goût, de l’environnement et du développement local.

Une qualité exceptionnelle

« La qualité avant la quantité », Alban a à cœur de produire des produits naturels, raffinés et gourmands ! Plaisir, santé, circuits-courts, tels sont les crédos de Bisch de Bruche. Les produits Bisch de Bruche sont avant tout de beaux exemples de revalorisation du patrimoine culinaire traditionnel.

Il y a 21 produits.

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