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Les produits du producteur Adèle Champdavoine - Poules de Luxe

ELEVEUSE DE VOLAILLES DE RACE ANCIENNE

Adèle Champdavoine est une éleveuse de volailles de race ancienne, située dans le Loir-et-Cher. Passionnée, Adèle consacre son temps entre son élevage et ses 3 enfants. Autant dire qu'il y a peu de temps morts !

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Ex assistante de direction à Paris, Adèle a décidé de quitter la capitale en 2011 avec mari et enfants pour reprendre la ferme familiale où elle a grandit. Un retour aux sources effectué avec succès ! Il faut dire qu’Adèle a l’élevage dans le sang : sa grand-mère élevait déjà des volailles pour les vendre sur le marché.

Le goût, le respect et l'authenticité

Adèle travaille avec Isabelle, sa mère, et élève ses volailles en plein air et en bio. C’est une évidence pour Adèle qui conçoit son métier que dans l’authenticité. Son objectif est de vous faire retrouver le goût de ce que faisaient vos grands-mères !

Adèle cultive également des céréales, destinées principalement à l’alimentation de ses animaux.

Une qualité récompensée

La haute qualité de ses volailles lui permet de travailler également avec des chefs étoilés à Paris et dans le Loir et Cher. Adèle a également été récompensée par le Collège Culinaire de France comme « Artisan Producteur de Qualité ». 

Il y a 3 produits.

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