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Le Thon Blanc Fumé en Longe de la Maison Lucas

51,30 €

(57,00 € /kilo)

TTC

Le thon blanc, découvrez cette recette de thon : Le saucisson de thon fumé en longe… Le morceau entier pour une entrée XXL.

900 gr +/- 100 gr

Quantité

Le thon blanc, découvrez cette recette de thon : Le  saucisson de thon fumé en longe… Le morceau entier pour une entrée XXL.

Mêmes caractéristiques que le saucisson de thon blanc fumé en morceau puisqu'il s'agit de la même pièce sans découpe. Ce poisson est idéal pour agrémenter vos apéritifs, vos assiettes nordiques.

Pensez à l'agrémenter du Tarama maison pour une explosion de saveurs !

MLUCAS-THON-LONGE

Fiche technique

Composition
THON BLANC * (thunnus alalunga), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergiques et les intolérants
Conditionnement
Conditionné sous vide d’air. 900 gr +/- 100 gr
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : valeurs énergétiques : 599 Kj (141 Kcal). Lipides : 1,3 gr (dont acides gras saturés : 0,6 gr). Glucides : 0,4 gr (dont sucres : 0 gr). Protéines : 32 gr. Sel : 4,3 gr.
A consommer sous
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours.
Origine
Pêché dans le Pacifique Centre-Ouest, (FAO 71) par lignes et hameçons.
Conseils de conservation
Conservation entre 0 et 4°. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

« Les ateliers de fumaison de La Maison Lucas sont installés sur le port de pêche de la baie de Quiberon, en Bretagne sud.
De père en fils, depuis plus de 40 ans, La Maison Lucas sélectionne avec soin les plus beaux poissons, tout est fait main »

En savoir plus sur Maison Lucas - Atelier de Fumaison

Pour ce producteur, vos commandes sont expédiées tous les mercredis, pour les commandes passées la veille avant 15H.


Vos colis sont enlevés directement depuis le site de production des producteurs. Ainsi, si vous commandez chez plusieurs producteurs, vous recevez alors autant de colis que de producteurs.

Les frais de port s’entendent aussi par producteur.

Ils sont offerts à partir de 90 euros d’achat chez un producteur. En dessous de ce montant, une participation aux frais de transport de 7,90 euros vous est facturée.

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