Laissez-nous un message


Nous ne sommes pas disponibles actuellement. Merci de nous laisser un message, nous vous répondrons très rapidement.

Laissez-nous un message
Cœur de filet de saumon hérisson - Place des Producteurs
  • Cœur de filet de saumon hérisson - Place des Producteurs

Coeur de Filet Hérisson de Saumon Fumé Label Rouge de la Maison Lucas

24,50 €
TTC

Saumon fumé de la Maison Lucas: Ce cœur de filet de saumon version hérisson est prêt à l'emploi pour préparer rapidement votre apéritif. Originalité dans sa présentation ainsi que dans sa dégustation pour ce saumon fumé à froid.

280 gr +/- 40 gr

Quantité

Saumon fumé: ce cœur de filet de saumon version hérisson est prêt à l'emploi pour préparer rapidement votre apéritif. Originalité dans sa présentation ainsi que dans sa dégustation pour ce saumon fumé à froid. A l’ouverture, placez un pic sur chaque cube et savourez ainsi tout le fondant et la saveur de ce poisson.

Nous vous le proposons également en version XXL avec le filet de saumon entier découpé en dés puis reconstitué pour vos plus beaux buffets.

ÉCOSSE LABEL ROUGE

En provenance de l’une des dernières fermes indépendantes qui attache une attention toute particulière à l’environnement et à la nourriture de ses poissons. Des conditions réunies pour que les saumons soient au plus proche de leur mode de vie à l’état sauvage. Les poissons arrivent dans les ateliers de la Maison Lucas bagués du Label Rouge qui garantit traçabilité et fraicheur. Poisson de qualité exceptionnelle, ce saumon Label Rouge écossais est la référence en la matière dans son pays et le « Classique de la Maison Lucas » depuis de nombreuses années. Subtilement parfumé, ce saumon d’Écosse Label Rouge à la chair rosée ravit les amateurs de fondant.

MLUCAS-FILET-HERISSON-SAUMONLR

Fiche technique

Composition
SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergiques et les intolérants.
Conditionnement
Conditionné sous vide d’air. 280 gr +/- 40 gr
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal). Lipides : 14 gr (dont acides gras saturés : 2,4 gr). Glucides : 0,2 gr (dont sucres : 0 gr). Protéines : 22 gr. Sel : 3,2 gr.
A consommer sous
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours.
Origine
Elevé en Ecosse.
Conseils de conservation
Conservation entre 0 et 4°. Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.

« Les ateliers de fumaison de La Maison Lucas sont installés sur le port de pêche de la baie de Quiberon, en Bretagne sud.
De père en fils, depuis plus de 40 ans, La Maison Lucas sélectionne avec soin les plus beaux poissons, tout est fait main »

En savoir plus sur Maison Lucas - Atelier de Fumaison

Pour ce producteur, vos commandes sont expédiées tous les mercredis, pour les commandes passées la veille avant 15H.


Vos colis sont enlevés directement depuis le site de production des producteurs. Ainsi, si vous commandez chez plusieurs producteurs, vous recevez alors autant de colis que de producteurs.

Les frais de port s’entendent aussi par producteur.

Ils sont offerts à partir de 90 euros d’achat chez un producteur. En dessous de ce montant, une participation aux frais de transport de 7,90 euros vous est facturée.

Vous aimerez aussi